Menu
Glas 37,5cl 75cl
Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier
Discrete en verfijnde bubbels
Open en expressief met aroma’s van fruit en brioche
Chardonnay, Pinot Noir & Pinot
Meunier
Verfijnde en zachte bubbels
Citrus en perzikaroma’s
Parellada, Macabeo & Xarel-lo
Fijne en aanhoudende bubbels
Frisse en perfect uitgebalanceerde smaak
Trepat & Garnacha
Zachte en elegante bubbels
Aroma’s van framboos, rode bes en granaatappel
Glas 1/2 fles 75cl
Malbec
Soepel, rond en zijdezachte tannines
Zwart fruit, kruiden en hints van chocolade
Merlot
Elegant, gestructureerd en harmonieus
Rood fruit en kruiden
Cabernet Sauvignon & Merlot
Vol en rijk mondgevoel
Aroma’s van brioche en toast
Cabernet sauvignon, Merlot & Cabernet franc
Fijn en pittig met aroma’s van zwart en rood fruit
Intense tannines, frisheid en mooie elegante afdronk
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot & Cabernet Franc
Cassistonen en stijlvolle eikenintegratie
Fijnkorrelige tannines, lange afdronk en boordevol elegantie
Touriga Nacional, Touriga Franca & Tinta Roriz
Pruimen en kersen
Fruitig, zacht met een knipoog naar Porto
Grenache, Syrah, Mourvèdre & Cinsault
Zijdezachte tannines, frisheid, complexiteit,
zoete kruiden en rokerige tonen
Zijdezacht en soepel
Sangiovese
Intens boeket van rijpe bessen en een minerale toets
Sappig met lichte fruit tannines en elegant
Glas 1/2 fl 75cl
Pinot Grigio & Sauvignon Blanc
Salie, citrusvruchten, vlierbloesem en groene peper
Fris, krachtig en elegant
Bourboulenc, Roussanne & Viognier
Fruitig, fris en rond tegelijk
Honing, amandelen en een toets van munt
Chardonnay
Complex, vol en romig
Houtgelagerd met rijp fruitaroma’s en botertoetsen
Sauvignon Blanc
Groene appel en citrusvruchten
Elegant, mineraal en frisdroog
Chardonnay
Krachtig, precies en fris
Citrusachtige tonen en geel fuit, mineraal
Gewürztraminer
Bloemig, citrus en gerookt
Licht boterig en complex
Chardonnay
Fris citrusfruit, licht floraal, brioche en wat boter
Complex, boterig en rijk
Chardonnay
Rijk, krachtig en complex
Kruidig, vol met houttonen en botertoetsen
Chardonnay
Rijpe appels, honing, amandel en hout
Kleine broertje van Meursault, lang, vettig en romig
Chardonnay
Viognier
Getoaste eik, vanille, steranijs en abrikoos
Mineraal en kruidig
Glas 75cl
Cinsault, Grenache & Syrah
Licht van kleur met hints van winegums en vers fruit
Vlot, soepel, evenwichtig en fris
Cinsault, Grenache, Rolle & Syrah
Prachtig lichtroos, floraal boeket en hints van wit fruit
Rond, zijdezacht en elegant